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ドリップバッグギフト BOX- Natural Process (9パック)

※本商品はギフトBOXでのお届けです

 

農園ストーリー

ジャクリンの農園は、長年にわたり家族に受け継がれてきました。義父が始めた農園で、彼女は夫のリバルドと結婚した後に引き継ぎました。彼女の一番の思い出は、自分たちのコーヒーを初めて味わったときのこと。その美味しさに感動し、もっと良いコーヒーを作りたいと思うようになりました。やがて子どもたちもコーヒーに興味を持ち、家族でスペシャルティコーヒーの生産に力を入れるようになりました。

コーヒーは、ジャクリンと家族にとってすべてです。彼女は子どもの頃から収穫を手伝い、コーヒーがなければ生計を立てることができないことを実感していました。収穫量が少ない時期には、バナナやキャッサバも育てて生活を支えています。

グッドコーヒーファームズ(GCF)と働くことで、ジャクリンのコーヒーに対する考え方は変わりました。最初はGCFの取り組みに疑いを持っていましたが、彼らが農家に正当な対価を支払い、本当にサポートしてくれることを知りました。特に、自転車動力の脱穀機は、作業を楽にするだけでなく、良い運動にもなる革新的なアイデアでした。

ジャクリンの夢はシンプルです。高品質なコーヒーを作り続け、正当な報酬を受け取ること。彼女は、焙煎士の皆さんが一粒一粒に込めた努力を感じ、これからもコーヒー農家を支えてくれることを願っています。

 

農園情報

  • 県 : ウイラ
  • 地域 : ピタリト
  • 標高 : 1700-1800m
  • 農園サイズ :  5ha
  • 品種 :  Pink Bourbon 100%

 

生産情報

  • 精製方法 : NATURAL
  • 発酵時間 : 48時間
  • 乾燥日数 : 22日間

 

基本情報

 

  • 商品名   : Natural Process
  • 内容量   : 1パック11g (粉)
  • 焙煎度   : 中煎り
  • お届け時期 : 順次ご発送
  • 送料 : 全国一律300円(7,000円以上ご購入で送料無料)
  • 保存方法  : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 
  • 使用上の注意: 開封後はできるだけお早めにご使用ください
  • 賞味期限  : 2026年2月28日(ドリップバッグは工場にて製造)
    ¥3,000Price
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